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お茶の味はその年の天候や地方の状況、土づくり、仕上げ加工やブレンドの技術、そして何よりも作り手の目指す嗜好と価格と味に対する良心で決まります。
日本茶の種類は9種類に分類されますが、これは嗜好や利用の仕方によって日本人が使い分けてきたものです。それぞれのお茶の特徴を理解され、予算に応じてご利用下さいませ。
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